El Tecnológico Universitario de Valle de Chalco (TUVCH) a través de la

Dirección Académica

CONVOCA

A aquellas personas interesadas en impartir asignatura en Administración de Autotransporte y Logística, Sistemas Contables Administrativos y Hoteles y Restaurantes que responda al siguiente perfil.

Descripción del Puesto

Área:

Dirección Académica

Grado Académico:

Licenciatura en Gastronomía, Turismo o carreras a fin, preferible contar con maestría

Descripción General

Impartir clases presenciales

Planear, promocionar, conducir y evaluar los procesos de enseñanza-aprendizaje para el desarrollo y aplicación del saber en el marco de la formación intelectual y social del estudiantado.

Competencias en el campo de la gastronomía, administración hotelera o de restaurantes.

Oportunidad de realizar actualización profesional.

Pago por hora clase.

FUNCIONES:

1. Llevar a cabo las actividades de enseñanza conforme a los programas de estudios vigentes, a fin de que el estudiante adquiera las competencias requeridas por su carrera.

2. Elaborar la planeación de actividades de formación académica complementaria para los estudiantes.

3. Planear, promocionar, conducir y evaluar los procesos de enseñanza-aprendizaje para el desarrollo y aplicación del saber en el marco de la formación intelectual y social del estudiantado.

4. Planeación, diseño y preparación de material didáctico en su asignatura.

5. Elaborar la planeación de las actividades docentes, así como diseñar los instrumentos para la evaluación del aprendizaje.

6. Elaborar y someter a consideración del Coordinador de carrera, los reportes de avance programático de sus materias y aprovechamiento de los alumnos.

EXPERIENCIA LABORAL / CONOCIMIENTOS / HABILIDADES

- Docencia, indispensable en clases presenciales (comprobable) y en el campo cualificado.
- Experiencia Docente mínima de 2 años.
- Experiencia profesional en el área de desarrollo mínima de 3 años.




- Experiencia en las asignaturas cultura gastronómica, atención a comensales, calidad en el servicio en hoteles y restaurantes, turismo, operación de restaurantes, preparación de alimentos.
- Conocimientos metodológicos para la elaboración, desarrollo y seguimiento de planes de estudio en áreas de las ciencias administrativas.
- Capacidad de escucha, diálogo, observación y conducción de grupos heterogéneos.
- Conocimiento y habilidad para el trabajo con tecnologías aplicadas en el área de la Educación.
- Manejo de plataformas virtuales.
- Habilidades para interrelacionarse eficientemente (negociación, liderazgo, empatía, comunicación, etc.) con docentes, alumnos y áreas institucionales del Tecnológico.
- Habilidades administrativas.

ACTITUDES

- Actitud de servicio para compartir y transmitir conocimientos.
- Alta disposición para trabajar en equipo.
- Iniciativa, responsabilidad, compromiso y creatividad.
- Capacidad para planificar y organizar.
- Institucionalidad.

COMPETENCIAS

- Liderazgo
- Compromiso
- Determinación
- Proactivo
- Autodirigido
- Sentido de urgencia
- Gestión
- Alta capacidad de planeación
- Desarrollo de equipo docente

REQUISITOS DEL PUESTO

- Título y cédula profesional de licenciatura en gastronomía, turismo o carreras a fin, deseable contar con maestría.
- Conocimiento en interés sobre temáticas de turismo, hotelería, gastronomía, atención a comensales.
- Inglés hablado y escrito (deseable).
- Manejo de paquetería ofimática (Word, Excel, Power Point).

PROCESO DE EVALUACIÓN

Se hará un análisis y selección preliminar con base en la evaluación de los currículos recibidos. Posteriormente es solicitada para los candidatos seleccionados la presentación de una clase muestra, los aspirantes seleccionados serán invitados a entrevistas. La selección final se basará en la proximidad al perfil descrito.

Tipo de puesto: Medio tiempo

Sueldo: $130.00 - $190.00 la hora

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 PSPD - DOCENTE DE ASIGNATURA - CHEF (México)
🏢 Universidad Tecnologica del Vallle de Chalco
📍 México