Nueva gelateria ubicada en la colonia Roma, se encuentra en búsqueda...

Auxiliar de repostería - elaboración de gelato;

Será responsable de elaboración artesanal de gelato italiano, enfocado en la producción de productos de alta calidad mediante técnicas tradicionales y el uso de ingredientes frescos y naturales. Se requiere experiencia en formulación y balanceo de recetas, control de procesos de pasteurización, maduración y mantecación, así como en el manejo de equipos especializados para la producción de gelato.

Requisitos:

- 1 año en elaboración del gelato tradicional italiano o conocimientos en heladería
- Experiencia en procesos de pasteurización, maduración y mantecación
- Manejo higiénico de alimentos
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura
- Bachillerato concluido

Ofrecemos:





Sueldo de $11,000 a $13,000 brutos

Prestaciones de ley

Comida de personal

Contratación directa por la empresa

Zona de trabajo: Doctores, muy cerca de la Roma y metro Hospital General.

SI CUMPLES CON EL PERFIL Y TE INTERESA FORMAR PARTE DEL EQUIPO, POSTULATE POR ESTE MEDIO

Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes

Incentivos:

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Sabes realizar bases de helado y helado?
- ¿Tienes experiencia en gelato tradicional italiano?

Experiencia:

- heladero: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de repostería (México)
🏢 Masa Madre
📍 México