Generar, actualizar y asegurar procesos necesarios para el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad interno, garantizando el cumplimiento de los estándares necesarios en los procesos de producción liderando al equipo de calidad.

Principales responsabilidades.

- Elaboración, actualización y control de registros y reportes diarios del Sistema de Calidad

- Seguimiento a indicadores del área de calidad (KPI`s)

- Recepción, seguimiento y aplicación de acciones correctivas a quejas de clientes.

- Asegurar que cada proceso llevado a cabo en el área de producción se cumpla de acuerdo a lo estipulado.

- Conocer y ejecutar las normas establecidas en la industria para cumplir con los estándares de calidad

- Verificar descripciones técnicas de cada uno de los productos ya hechos y desarrollos nuevos

- Dar seguimiento a acciones correctivas detectadas en auditorias

- Coordinación y seguimiento de auditorías internas y externas

- Coordinar el servicio de proveedores externos de acuerdo al área de calidad e inocuidad

- Enviar análisis de muestras al laboratorio y coordinar toma de muestras semestral de colaboradores





- Entrega de información para reportes de juntas semanales de acuerdo a los registros obtenidos en el área de producción.

- Coordinar capacitaciones requeridas del plan de capacitación.

Escolaridad:

Ingeniería en Alimentos, QBP, Químico de Alimentos o carrera afín.

Experiencia necesaria:

- Jefe o Coordinador de Calidad comprobable mínima 2 años

- Líder de equipo de 2 a 3 personas

- Atención y seguimiento de auditorías

Conocimiento técnico necesario:

- HACCP

- SQF

- NOM-251

- BPM’S

- FOOD DEFENSE

- Manejo de sistema de Calidad

- Manejo y gestión de auditorias

Competencias:

- Liderazgo y manejo efectivo del personal

- Destacado comunicación asertiva

- Seguridad y firmeza en la toma de decisiones

- Enfoque en resultados

- Organización y seguimiento

- Alto sentido de responsabilidad

- Puntualidad y compromiso

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Aseguramiento de Calidad (México)
🏢 Alimentos ADHOC
📍 México