Esta postulación es para trabajar dentro del Tec de Monterrey campus Estado de México.
Las principales actividades son:
- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del Chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.
- Mantener un control de los inventarios riguroso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.
- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.
- Verificar que los alimentos se almacenan de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.