Formar integralmente a los estudiantes mediante la impartición de conocimientos teóricos y prácticos en las áreas de gastronomía, repostería, panadería, pastelería y servicios de alimentos y bebidas, desarrollando competencias técnicas, administrativas, de innovación, servicio y emprendimiento, con apego a los estándares de calidad, higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Escolaridad
* Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín.
* Especialidad, diplomado o certificación en Repostería, Pastelería, Panadería, comida internacional o áreas relacionadas (deseable).
* Certificación en competencias docentes o experiencia comprobable en docencia (deseable).
Experiencia:
* Mínimo 1 año de experiencia cualificado en el sector gastronómico.
* Mínimo 1 año de experiencia como docente o instructor.
* En restaurantes, hoteles, banquetes, catering, comedores industriales o empresas de alimentos y bebidas.
* En organización de eventos gastronómicos, demostraciones culinarias y concursos.
Sueldo: $85.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Docente Chef Repostero (México)
🏢 COLEGIO ROUSIER Y CETESUC
📍 México
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