Auxiliar de Producción Alimentos

Estamos buscando un Auxiliar de Producción de Alimentos para integrarse a nuestro departamento de Producción y Operación. Tu objetivo principal será apoyar activamente en las líneas de transformación y empaque de materias primas, asegurando el cumplimiento de los programas de producción bajo estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria para garantizar el producto terminado.

¿Qué te ofrecemos?

- Sueldo mensual nominal: $10,000.00 MXN.
- Frecuencia de pago: Quincenal.
- Prestaciones: Prestaciones de Ley + 10% en fondo de ahorro + 5% en vales de despensa.
- Tipo de contrato: Capacitación inicial con posterior contrato indeterminado.
- Jornada de trabajo: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. ¡Sábados y domingos de descanso!.
- Modalidad y ubicación: Presencial en Laboratorio UAG (Av. Patria 1201, Lomas del Valle, C.P. 45129, Zapopan, Jal.).

Tus actividades y responsabilidades principales:

- Sanitización: Lavado, desinfección y preparación de envases, utensilios y maquinaria bajo las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Recepción de materia prima: Limpieza, desinfección y acondicionamiento de insumos (vegetales, especias, líquidos, etc.).
- Formulación y envasado: Apoyar en el pesado, medición y mezcla de ingredientes siguiendo recetas,



así como en el llenado manual o con maquinaria.
- Etiquetado y lotificado: Colocar etiquetas e imprimir número de lote y fecha de caducidad para garantizar la trazabilidad del producto.
- Empaque y estiba: Acomodar y estibar cajas o piezas terminadas sobre tarimas conforme a los patrones establecidos.
- Prevención de contaminación cruzada: Adaptar y limpiar a profundidad las líneas al cambiar de variedad de producto (bebidas alcalinas, salsas, condimentos, guisados).
- Control y registros: Monitorear mermas y registrar datos diarios en bitácoras de producción (lotes, cantidades y limpiezas).

Perfil deseado:

- Escolaridad: Primaria concluida.
- Experiencia: Experiencia previa en manejo de alimentos y procesos de producción.

Conocimientos y habilidades indispensables:

- Manejo higiénico de alimentos.
- Capacidad de adaptación para trabajar en líneas con variedad de productos (líquidos, condimentos y alimentos preparados).
- Atención al detalle y minuciosidad.
- Organización y disciplina.
- Trabajo en equipo y tenacidad.

¡Si cumples con los requisitos y estás listo para unirte a nuestro equipo de producción, postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado!

Sueldo: $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar producción/Aux. Cocina (México)
🏢 citsia
📍 México