Acerca de la empresa:

Buscamos integrar a nuestro equipo de trabajo un Supervisor(a) de Operaciones para coordinar y auditar la operación diaria de nuestras sucursales en la zona sur (Aloha y Coyoacán). Buscamos un perfil analítico, firme y orientado a procesos para asegurar el cumplimiento de estándares y el control de inventarios.

Objetivo del puesto:

Garantizar la correcta ejecución de las aperturas, mantener el control estricto de mermas y stock, y auditar el desempeño de los encargados de turno.

Responsabilidades principales:

- Auditar el turno de apertura, asegurando que la limpieza profunda y el acondicionamiento de los locales se realicen al 100%.
- Realizar conteos de inventario físico y cruce de stock para evitar mermas, mermas invisibles y desabastos.
- Supervisar al equipo operativo y encargados (asistencias, puntualidad, uniformes y disciplina operativa).




- Moverse de manera estratégica entre ambas sucursales para atender incidencias operativas y garantizar el estándar de servicio.
- Generar reportes directos de auditoría para la dirección general.

Requisitos:

- Experiencia mínima: 1 a 2 años en supervisión de personal, inventarios y control operativo (preferentemente en giro de alimentos, bebidas, bares o retail).
- Carácter firme, proactivo y con capacidad de liderazgo para hacer cumplir procesos.
- Alta habilidad de organización y atención al detalle.
- Disponibilidad y facilidad de traslado entre las sucursales de la zona.

Ofrecemos:

- Sueldo base competitivo.
- Esquema de bonos por cumplimiento de métricas (mermas y auditorías).
- Estabilidad laboral y trato directo con la dirección.

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Ventajas:

- Horarios flexibles

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Operaciones (México)
🏢 Aloha
📍 México