Propósito: Garantizar experiencias excepcionales en visitas, degustaciones y servicio al cliente.

Responsabilidades:

- Supervisar la operación del servicio en vinícola y restaurante.
- Asegurar estándares premium de atención, montaje y limpieza de áreas.
- Capacitar al personal en cultura del vino y servicio.
- Gestionar reservaciones, flujo de visitantes y plataformas (Maitre, OpenTable, WhatsApp y correo).
- Administrar inventario de cristalería e insumos, y coordinar pedidos a compras.
- Impulsar la venta de vino y experiencias mediante estrategias comerciales.
- Elaborar reportes semanales de visitantes.
- Coordinar briefing diario con el equipo de servicio.
- Corte de caja y facturación.
- Otras actividades afines.

Perfil:

- Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Sommelier o afín
- Experiencia en hospitalidad premium
- Conocimiento o estudios en vinos
- Ingles indispensable

Sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes

Incentivos:

- Ayuda o servicio de transporte
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Degustaciones (México)
🏢 Bodegas F. Rubio
📍 México