Objetivo del Puesto: Preparar, cortar, despachar y exhibir productos cárnicos garantizando calidad, higiene y buen servicio al cliente, cumpliendo con las normas sanitarias y los estándares de la empresa.

Funciones y Responsabilidades:

- Realizar cortes de res, cerdo, pollo y otros productos cárnicos.
- Deshuesar, limpiar y porcionar carne.
- Atender y asesorar a clientes en el mostrador.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Manejar correctamente cuchillos, sierras y equipo de corte.
- Revisar fechas de caducidad y estado del producto.
- Empacar, pesar y etiquetar productos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en inventarios y control de mermas.
- Recibir y acomodar mercancía.

Requisitos:

- Escolaridad mínima: Primaria/Secundaria terminada.




- Experiencia mínima: 6 meses – 1 año (deseable).
- Conocimientos básicos en cortes de carne.
- Buen manejo de herramientas.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Buena atención al cliente.
- Capacidad para trabajar de pie y cargar peso.

Habilidades y Competencias:

- Trabajo en equipo
- Honestidad
- Organización
- Rapidez y precisión
- Actitud de servicio
- Apego a normas

Tipo de puesto: Media jornada

Sueldo: $2,000.00 a la semana

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 carnicero (México)
🏢 Carnicería Porkys
📍 México