Sigma Foodservice Compañía líder dedicada a la producción y distribución de carnes frías, lácteos y comidas preparadas, platillos al centro del plato te ofrece la gran oportunidad de pertenecer a esta gran Familia de talla Internacional como: ASESOR CULINARIO PARA CANAL FOODSERVICE.

Propósito: Desarrollar e implementar estrategias culinarias alineadas con los objetivos comerciales, impulsando la innovación, la capacitación y la relación con clientes clave para optimizar la conversión de ventas.

Requisitos:

- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Licenciatura en Gastronomía Internacional, Artes Culinarias o carreras afines. / Cursos especializados en proteínas cárnicas, pescados y mariscos, carnes frías, quesos, panadería y repostería, y/o productos congelados. Experiencia deseable en ventas de productos perecederos (proteína/centro del Plato).
- Experiencia de 2 en cocina profesional y ventas con enfoque en asesoría gastronómica y capacitación culinaria.
- Experiencia en roles de asesoría técnica y comercial dentro de la industria foodservice.

Deseable

- Experiencia en demostraciones, desarrollo de recetas y manejo de equipos especializado.




- Participación en eventos gastronómicos, ferias y exposiciones.
- Experiencia en coordinación con áreas de marketing, ventas y desarrollo de producto.

Conocimientos:

- Técnicas culinarias clásicas y modernas.
- Desarrollo de recetas y pruebas sensoriales.
- Manejo de equipos especializados de cocina industrial.
- Administración de costos y Recursos.
- Terminología culinaria.

Habilidades ténicas

- Manejo de herramientas digitales (Excel, planner).
- Manejo de utensilios de cocina.
- Uso adecuado de los ingredientes de cocina.
- Dominio en técnicas culinarias.
- Dominio de técnicas de negociación.

Disponibilidad de Horario de Lunes a Sábado.

Ofrecemos:

- Sueldo Base competitivo
- Bono por alcance de objetivos
- Vales de Despensa
- Fondo de ahorro
- Protegido de vida
- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Beneficios médicos y promociones para empleados

INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO

“En Sigma, nuestros procesos de reclutamiento y selección son 100% gratuitos en todas sus etapas.”

¡Únete a esta gran familia!

📌 Asesor/a Culinario (México)
🏢 Sigma
📍 México