Relevante local de barra de ensaladas y sándwiches se encuentra en búsqueda de:

Cocinero

Ubicación: Aeropuerto Internacional de Toluca.

Sueldo: $9,582.47 mensuales netos

Horarios:

De lunes a domingo con 1 dia de descanso

Turno 12:00pm a 20:00

Objetivo del Puesto

Ejecutar las actividades de preparación, manejo y servicio de alimentos bajo los estándares operativos y de higiene establecidos, garantizando la calidad de los productos, la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la operación diaria.

Requisitos:

Escolaridad: Deseable Estudiante de Licenciatura en Gastronomía o egresado

Conocimientos: básicos en manejo higiénico de alimentos.

Experiencia: previa en cocina, barra, atención al cliente o áreas de alimentos y bebidas. No necesaria. Nosotros capacitamos.

Habilidades: Responsabilidad, trabajo en equipo y excelente actitud de servicio.

Funciones Principales





- Preparar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar el correcto manejo y almacenamiento de ingredientes.
- Ejecutar el porcionado de alimentos conforme a los estándares definidos.
- Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo.
- Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos bajo el sistema PEPS.
- Verificar la calidad de los insumos utilizados en la preparación.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Brindar apoyo en actividades de servicio al cliente cuando sea requerido.
- Contribuir al control de desperdicios y optimización de insumos.
- Colaborar con el equipo de trabajo para garantizar la operación diaria.

📌 Cocinero/a (México)
🏢 Consolidé
📍 México