Brindar una experiencia personalizada y de alta calidad a los huéspedes del hotel boutique mediante la preparación de bebidas artesanales y de autor, garantizando excelencia en el servicio, atención al detalle y un ambiente exclusivo acorde al concepto del hotel.
Funciones y Responsabilidades:
- Preparar bebidas clásicas, de autor y mixología artesanal.
- Ofrecer atención personalizada y cercana a huéspedes.
- Recomendar bebidas según preferencias del cliente.
- Crear experiencias sensoriales alineadas al concepto del hotel.
- Mantener impecable la barra y área de servicio.
- Controlar inventarios, insumos y cristalería.
- Aplicar sistema PEPS y control de mermas.
- Cuidar la presentación estética de bebidas y montaje.
- Apoyar en eventos privados o experiencias especiales.
- Cumplir normas de higiene y servicio responsable de alcohol.
- Generar ambiente acogedor y exclusivo.
Perfil del Puesto:
- Bachillerato concluido.
- Cursos en mixología,
coctelería artesanal o bebidas premium (deseable).
- 2 años mínimo como bartender, preferentemente en hotel boutique, restaurante fine dining o bar de especialidad.
- Experiencia en atención a huéspedes nacionales e internacionales.
Conocimientos Técnicos:
- Mixología clásica y contemporánea.
- Bebidas premium (destilados, vinos, licores).
- Preparación de cocteles de autor.
- Manejo de inventarios.
- Estándares de servicio en hospitalidad.
- Inglés básico–intermedio (deseable).
Ofrecemos:
- Pago semanal y puntual
- Servicio de comedor
- Uniformes
Interesados postularse por este medio y enviar CV vía whatsapp al 735-102-73-13