Supervisar y coordinar las actividades del área de producción, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y seguridad, optimizando los recursos y promoviendo un ambiente de trabajo seguro y optimizado.
Funciones
Gestionar el flujo de producción para asegurar la eficiencia operativa.
Coordinar con equipos de trabajo para resolver problemas y optimizar procesos.
Analizar datos de producción para identificar áreas de mejora.
Supervisar el cumplimiento de normas de calidad y seguridad en el área de producción.
Actualización de conocimientos sobre los procesos de elaboración de embutidos, salchichas y jamones.
Verificar la calidad del producto.
Requisitos
Conocimiento en: Requisitos de FSSC, Cultura de inocuidad,
defensa de los alimentos, HACCP, perdida y desperdicio y fraude alimentario.
Experiencia mínima 2 años en supervisión de producción de alimentos.
Conocimiento de técnicas de gestión de producción y control de calidad.
Capacidad para liderar y motivar a equipos de trabajo.
Buenas habilidades de comunicación y resolución de conflictos.
Ventajas
Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y ágil.
Pago semanal.
Vales de despensa.
Beca anual para hijos de colaboradores en primaria y secundaria.
Producto Lealtad.
Uniformes.
Bono de puntualidad y asistencia.
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📌 Supervisor De Producción Tlaxcoapan
🏢 Empacadora Murgati
📍 Tlaxcoapan
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