Repostero(a)/ Panadero(a)

Le Blanc Catering & Eventos

Zacatecas, Zacatecas

En Le Blanc Catering & Eventos buscamos un(a) Repostero / Panadero apasionado por la panadería y la repostería artesanal, con gusto por el detalle, la calidad y el trabajo en equipo.

Serás responsable de la elaboración de productos de panadería y repostería para eventos sociales y corporativos, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de nuestros estándares de calidad.

Responsabilidades
Elaboración de pan dulce, pan salado y pan artesanal.
Producción de postres individuales y de banquete.
Decoración y montaje de postres.
Preparación de masas, rellenos, cremas y diferentes técnicas de repostería.
Control de mermas y aprovechamiento de insumos.
Cumplimiento de recetas estandarizadas.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Aplicar buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Apoyar en la planeación y producción para eventos.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en panadería y/o repostería.
Conocimiento en masas,



fermentaciones y técnicas de decoración.
Organización y destacado manejo del tiempo.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Actitud proactiva.
Compromiso, puntualidad y responsabilidad.
Gusto por el trabajo en equipo.
Deseable experiencia en producción para banquetes o catering.

Ofrecemos
Sueldo competitivo (según experiencia).
Prestaciones de ley.
Excelente ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento competente.
Capacitación constante.
Participación en eventos de alto nivel.

Tipo de puesto
Tiempo completo
Turno de 8 horas (con disponibilidad para eventos cuando sea necesario).

Habilidades que buscamos
Atención al detalle.
Creatividad.
Limpieza y orden.
Comunicación.
Sentido de urgencia.
Pasión por la gastronomía.

Sueldo: Hasta $10,000.00 al mes

Disponibilidad para viajar:
50 % (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero A / Repostero A (México)
🏢 Gastronomico Le Blanc
📍 México