Descripción del puesto:

COCINERO A

OBJETIVO DEL PUESTO:

Supervisar, coordinar y ejecutar la preparación y presentación de alimentos de alta complejidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, higiene y presentación establecidos por el área de cocina. Dirigir y apoyar al personal de cocineros B y C, optimizando los recursos y asegurando el correcto funcionamiento de la línea de producción para ofrecer un servicio optimizado y de excelencia gastronómica.

PERFIL:
Experiencia mínima 2 años en cocina cualificado, desempeñando funciones de cocinero B o equivalentes.
Edad 20 - 55
Disponibilidad de horario
Carrera en gastronomía deseable
Tiempo de traslado no mayor a hora y media
Manejo de personal _
Manipulación higiénica de alimentos (NOM-251 y distintivo H)

HABILIDADES:
Liderazgo y trabajo en equipo.
Resolución de problemas operativos dentro de la cocina
Presentación,



montaje y control de porciones.
Normas de seguridad e inocuidad alimentaria

OFERTA LABORAL:
Sueldo $12,000 brutos
Prestaciones de ley
Horarios de 8 horas rolado
Crecimiento a partir del tercer mes

PRESTACIONES:
Prestaciones de ley
Eventos de la industria
Viajes de incentivo
Descuentos del 10% en nuestros centros de consumo y gimnasio

PROPINAS:

Se entregan semanalmente de acuerdo al porcentaje indicado por la empresa

HORARIOS:

Jornada laboral de 8 horas rotativas con un descanso por cada 6 días laborados entre lunes y jueves

UBICACIÒN:

Torre Latinoamericana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Ciudad De México
🏢 Mirador Torre Latino
📍 Ciudad de México