Responsabilidades Principales:
Gestión Operativa: Supervisar la apertura, el cierre y el flujo diario del restaurante, asegurando una destacado experiência para el cliente.
Control Financiero: Administrar presupuestos, costos (alimentos y bebidas), inventarios y reducción de mermas.
Atención al Cliente: Resolver incidencias de manera proactiva y asegurar la satisfacción de los comensales.
Cumplimiento: Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y licencias.
Requisitos:
Experiência previa: Mínimo de 3 a 5 años en gestión de restaurantes o puestos de liderazgo similares.
Conocimientos técnicos: Manejo de sistemas POS (puntos de venta), software de inventario y herramientas administrativas.



Deseable manejo de Infocaja.
Habilidades: Excelente comunicación, resolución de problemas y capacidad para trabajar bajo presión.
Formación: Se valora formación en Administración de Empresas, Gastronomía o Gestión Restaurantera.
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administradora De Restaurante Playa Del Carmen
🏢 Consorcio Capital Group
📍 Playa del Carmen