Buscamos Panadero Repostero apasionado por la panadería y la repostería artesanal, con atención al detalle, sentido de organización y gusto por el trabajo en equipo.
La persona idóneo deberá contar con experiência en elaboración de pan dulce y salado, masas fermentadas, laminados, producción de repostería y control de calidad en procesos. Valoramos especialmente a alguien comprometido con la limpieza, consistencia y presentación del producto.
Responsabilidades:
⁠ ⁠Elaboración y horneado de pan artesanal y productos de repostería
⁠ ⁠Preparación de masas, fermentaciones, rellenos y decoraciones
⁠ ⁠Producción diaria conforme a recetas y estándares establecidos
⁠ ⁠Control de insumos, mermas y correcta rotación de producto
⁠ ⁠Mantener orden, limpieza e higiene en el área de trabajo




⁠ ⁠Apoyo en desarrollo y mejora de productos cuando se requiera
⁠ ⁠Trabajo coordinado con cocina y operación general
Requisitos:
⁠ ⁠Experiência mínima de 2 años en panadería y repostería
⁠ ⁠Conocimiento en masas fermentadas, laminados y técnicas básicas de repostería
⁠ ⁠Organización, puntualidad y buena actitud
⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
⁠ ⁠Compromiso con la calidad y atención al detalle
Ofrecemos:
Buen ambiente laboral
⁠ ⁠Posibilidad de crecimiento
⁠ ⁠Desarrollo dentro de un proyecto gastronómico artesanal y creativo
Sueldo: $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Repostero Colonia Del Valle Centro (México)
🏢 Restaurante Corteza
📍 México