Se solicita sushero con experiência para trabajar en un restaurante japonés de alto nível ubicado en Jardines del Valle, Zapopan.
El salario es de $3,000 a la semana + $1,500 de propinas aproximadamente a la semana
El horario es de 2:00pm a 10:30pm
El puesto requiere la preparación diaria de sushi, incluyendo la selección y corte del pescado, la preparación del arroz y la creación de diferentes tipos de sushi como nigiri, maki, temaki, entre otros.
El sushero también será responsable de la correcta conservación de los ingredientes, el manejo adecuado de utensilios y herramientas específicas como cuchillos de sushi, y el mantenimiento de un área de trabajo ordenada y higiénica según los estándares del restaurante.
Deberá trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia del servicio, atendiendo las órdenes con rapidez y precisión.
La persona seleccionada deberá demostrar habilidad en la presentación visual de los platos, siguiendo las técnicas tradicionales de la cocina japonesa, y tener un enfoque constante en la frescura y calidad de los ingredientes. Se valorará experiência previa en restaurantes de sushi y un profundo interés por la gastronomía japonesa.
Interesados mandar correo o mensaje al con Froy Sánchez.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $18,000.00 al mes
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial