Dar la bienvenida a los clientes y recibirlos de una manera cálida y amigable.
Revisar el registro del libro de reservas de cada cliente a medida que llegan.
Acompañar a los clientes a las áreas del comedor del restaurante donde tengan asignadas sus mesas.
Proporcionar los menús y anunciar el nombre del camarero que les va a atender.
Asegurarse de que se satisfagan las necesidades y deseos gastronómicos de nuestros clientes.
Supervisar la actividad del restaurante para poder determinar el flujo de mesas y comidas y coordinarse con el equipo de sala.
Controlar la lista de espera y proporcionar los tiempos de espera exactos.
Mantener el área de recepción limpia.
Ayudar a otros compañeros con el trabajo secundario como limpieza, almacenamiento, montaje de mesas, etc. cuando fuera necesario para que estén disponibles para los siguientes clientes.
Atender las reservas por teléfono.
Realizar tareas de apertura y cierre según sea necesario.
Volanteo

📌 Hostess Cuauhtémoc (México)
🏢 RSA COCINA DE DIEZ
📍 México