Relevante club deportivo solicita
Auxiliar de Costos / Auditor
Sexo: Indistinto
Estudios: Licenciatura deseable en áreas administrativa contable
Experiência mínima de 1 año en puesto similar, deseable en alimentos y bebidas. Las funciones a realizar son:
Validar costos, producción y control de los insumos
Análisis y revisión de reporte de ingresos con respecto a venta, número de personas y cheque promedio por persona.
Revisión, análisis y aclaración de reporte de cancelaciones de alimentos y bebidas, cortesías y consumo Ejecutivos y Colaboradores.
Revisión de cuentas abiertas, verificando que se hayan capturado de forma correcta el número de personas y todos los alimentos y bebidas que se encuentran en cada una de las mesas
Elaboración de reporte de record de cada mesero
Verificar alimentos y bebidas (Cocinas y barras) salgan respaldados con un ticket
Revisión de inventarios de productos de alto costo




Revisión de máximos, mínimos y rotación de productos en bodega
Control de costos de A y B en base a la rentabilidad de los platillos
Toma, revisión y validación de inventarios de A y B de salón comedor
Validación de proveedores.
Revisar y validar aleatoriamente la recepción de mercancías
Alimentación y revisión diaria de los reportes que genera Soft Restaurant
Verificar actualización de estándares de rendimiento
Revisar y validar el reporte de mermas
Enlace entre la Gerencia Administrativa / Operativa y los puestos de Supervisión y operativos.
Ofrecemos
Salario 15,000 Brutos
Prestaciones de ley
Zona de Trabajo: Lomas Verdes 1ra Sección, Naucalpan Estado de México Horario: Martes a Domingo de 9:00 a 5:00 pm.

📌 Auxiliar De Costos Y Auditoria Sector Alimentos Y Bebidas Naucalpan De Juárez
🏢 Job Fit
📍 Naucalpan de Juárez