HOTEL DEL GOBERNADOR
Solicita: Cocinero
Objetivo:Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.
Requisitos:
Experiência previa en puesto similar
Disponibilidad de horario
Excelente presentación
Pasión por la cocina e interés por la gastronomía yucateca
experiência en manejo de personal
Funciones:
-Trabajar con el equipo de cocina desde la línea fría o caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla)
Producción y pre-producción de diversas preparaciones
Pesar y preparar recetas de acuerdo a las indicaciones del chef ejecutivo
Inventarios, PEPS y seguimiento de procesos de higiene y limpieza
Limpieza general de cocina
Requerimientos:
Bachiller tecnico en alimentos
Manejo de recetas estandar
Conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares
Elaboración de grandes producciones como porcionado de aves, carnes rojas, pescados y mariscos, salsas y aderezos clásicos,



entre otras producciones en volumen.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato indefinido
Protegido de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Disponibilidad en noches
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $10,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Seguro de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Mérida
🏢 Hotel Del Gobernador
📍 Mérida