Reporta a:Chef Coordinador CulinarioUbicación y zona de trabajo• Base: Centro Culinario Wild Fork – Eje Central Sur• Sede alterna: Corporativo Wild Fork – InterlomasEl puesto requiere movilidad entre ambas sedes según necesidades operativas.Objetivo del puestoEjecutar de manera consistente y competente las operaciones culinarias relacionadas con eventos, producción, capacitaciones, contenido, pruebas de calidad y apoyo a tiendas, asegurando altos estándares técnicos, orden operativo y correcta representación de la marca Wild Fork.Es un rol 100% operativo, enfocado en ejecución, técnica y disciplina culinaria.Responsabilidades y funcionesProducción de alimentos para eventos internos y externos, cumpliendo tiempos, volúmenes y estándares de calidad.Operación culinaria durante eventos, incluyendo montaje, servicio,



reposición y desmontaje.Apoyo en llamados de generación de contenido, preparando recetas y productos conforme a lineamientos establecidos.Apoyo en shootings fotográficos, asegurando correcta ejecución, presentación y consistencia del producto.Participación en pruebas de calidad de productos, apoyando en preparación, cocción y evaluación sensorial.Ejecución y apoyo en capacitaciones culinarias internas y externas.Apoyo operativo a tiendas Wild Fork en actividades de degustación, demostraciones y capacitación.Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas.Cuidado, limpieza y correcto uso de equipo, herramientas y áreas de trabajo.
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📌 Chef Operativo (Santiago de Querétaro)
🏢 Wild Fork México
📍 Santiago de Querétaro