02 ago
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URBANUS
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México
Actualmente nos encontramos en búsqueda de: Chef corporativo
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y Alimentos.
Experiência: 2 años de experiência comprobable.
Disponibilidad para laborar de lunes a viernes (sábado cuando se requiera).
Manejo de personal.
Alto nível de honestidad y confianza.
Conocimientos en distintos tipos de comida: desde casera, oriental, internacional, barras fría, barra caliente, ensaladas, postres, pasteles, panes. Conocimiento deseable en bebidas con y sin alcohol.
Funciones:
Elaboración de menú diario desayuno (diferentes alternativas).
Elaboración de menú diario comidas (tres tiempos).
Establecer porciones y alternativas de menú diario.
Apegarse a peticiones de los solicitantes.
Asegurar que los alimentos cumplan con las normas de limpieza establecidas.
Supervisar que la cocina se encuentre limpia y apegada a las normas de seguridad
Competencias
Amabilidad y buen trato con personal interno y externo.
Facilidad de palabra.
Proactividad.
Trabajo en equipo.
Organización.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo (Entre $20,000 - $25,000)
Prestaciones de ley.
📌 Chef Corporativo Álvaro Obregón (México)
🏢 URBANUS
📍 México