Vacante para la empresa Staffing Estratégico en Venustiano Carranza, Ciudad de México:
Relevante empresa dedicada a la elaboración de Alimentos se encuentra en búsqueda de:
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN CÁRNICOS CDMX
Requisitos:
Escolaridad: Ing. Industrial, Química o Afín (Titulado)
Experiência mínimo de3 años en plantas productoras de Cárnicos (indispensable)
Conocimientos:
Conocimiento de las certificaciones (HACCP, TIF, FSSC 22000, GLUTEN FREE, BPM, PRE REQUISITOS).
ERP - SAP (PRODUCCIÓN) o similar
Funciones:
Supervisión y Gestión de la Producción: Supervisar el pesaje de materiales frescos, el arranque de línea, el cambio de producto, el control de lotes, el registro y notificación de traspasos, la creación y cierre de órdenes de producción, la verificación de no conformidades en MPC y la coordinación de actividades como la descongelación.
Aseguramiento de la Calidad y Cumplimiento Normativo: Garantizar la integridad y fiabilidad de los registros e información, verificar el pesaje de productos, verificar el correcto funcionamiento de cámaras,



validar buenas prácticas de manufactura y la ejecución de POES, atender auditorías y dar seguimiento a no conformidades, cumplir con trazabilidad y manejar productos no conformes.
Gestión de Recursos e Infraestructura: Solicitar insumos de producción, generar órdenes de mantenimiento, verificar el estado del equipo y herramental de trabajo y revisar el funcionamiento de cámaras de conservación
Gestión y Desarrollo del Personal: Controlar la asistencia del personal, capacitar al personal, evaluar estaciones de trabajo y corregir/sancionar conductas inseguras.
Oferta:
Sueldo acorde a experiência + Prestaciones de ley + Vales de Despensa + Fondo de Ahorro + Comedor subsidiado.
Horario de trabajo:Lunes a Viernes 7:00 am a 16:30 hrs
Zona de trabajo: CDMX - Alcaldía Venustiano Carranza a 10 min del aeropuerto.
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Alimentos y Bebidas

📌 Supervisor De Prudicción De Cárnicos Venustiano Carranza (México)
🏢 Staffing Estratégico
📍 México