02 ago
|
Live Natura
|
León
En Live Natura, somos una empresa 100% mexicana dedicada a brindar servicio de comedor industrial a diferentes empresas a nível nacional. Nos enfocamos en ofrecer alimentos de calidad y atención con calidez humana.
¿Te apasiona la cocina y tienes experiência liderando equipos? ¡Esta posibilidad es para ti!
Buscamos a un/una Chef entusiasta, organizado/a y con actitud de servicio, que lidere la producción de alimentos y garantice la calidad en cada platillo servido. Serás responsable de coordinar al equipo de cocina y asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de higiene, presentación y sabor.
Responsabilidades:
Planear menús y coordinar la producción diaria.
Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos.
Controlar la calidad de insumos, costos e inventarios.
Aplicar y asegurar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina.
Requisitos:
Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía.
Mínimo 4 años de experiência como chef o jefe/a de cocina.
Conocimientos en costeo de recetas y Distintivo H.
Habilidades de liderazgo, organización, trabajo en equipo y comunicación.
Disponibilidad para laborar en horario rotativo, fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
Remuneración competitiva
Prestaciones de ley y superiores
Buen ambiente de trabajo
Oportunidades de crecimiento
Lugar de trabajo:
Blvd. Aeropuerto 425D, Predio Santa Julia de Jerez, 37290 León, Gto (Empresa Charly)
📌 Chef León
🏢 Live Natura
📍 León