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COCINEROS_
(Sucursal Col. Roma Norte)_
¿Qué buscamos?
Excelente actitud y trabajo en equipo
Persona organizada, proactiva y con atención impecable a los detalles.
Disponibilidad para rolar turnos
Responsabilidades:
Realizar actividades de apertura y cierre indicadas en check list.
Elaborar el mise en place y producción indicada por el Chef.
Realizar montajes de líneas de servicio para cada turno de servicio.
Mantener las líneas de servicio surtidas para evitar retrasos en la operación.
Desmontar líneas de servicio, guardar y etiquetar todos los insumos en los almacenes correspondientes para evitar desperdicios por malas prácticas de almacenamiento.
Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
Ejecutar actividades de talachas indicadas por Chef o encargado.
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Cortar, picar, pelar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según sea necesario.
Operar equipos de cocina de manera segura y productivo, como estufas, hornos, parrillas y freidoras.
Mantener la limpieza y la organización en la cocina y en las áreas de trabajo.




Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluido el almacenamiento adecuado de alimentos y la manipulación segura de utensilios y equipos.
Colaborar con otros Tripulantes de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y una comunicación clara.
Supervisar la calidad de los platos preparados y realizar ajustes según sea necesario.
Seguir las instrucciones del chef o del jefe de cocina para garantizar la consistencia en la preparación de los platos.
Mantener un alto nível de limpieza personal y cumplir con los estándares de vestimenta del establecimiento.
Ofrecemos:
Salario semanal
Propinas
Capacitación continúa
Desarrollo laboral
Sobresaliente Ambiente de trabajo.
¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a llevar los mejores mariscos a más personas!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2,300.00 - $2,500.00 a la semana
Beneficios:
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno mixto
Experiência:
Recepcionista: 1 año (Deseable)
Atención al cliente: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocineros Centro Urbano Benito Juárez (México)
🏢 El Corazon Del Mar
📍 México