¡Buscamos tu talento como Chef Ejecutivo **!
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- Requisitos:_
- Experiência en hotelería indispensable.
- Disponibilidad de horario.
- Ingles.
- Orientado al servicio.
- Exp.
Distintivo H.
- Responsabilidades:_
- Supervisar a detalle todas las áreas del departamento de cocina.
- Supervisar y mantener el control de nómina, vencimiento de contratos, costos y otros gastos.
- Entrenar al personal e informarle acerca de los estándares, políticas y procedimientos a seguir.
- Supervisar y coordinar stock diario de alimentos, elaborar requisiciones de compra en coordinación con el departamento de compras por alimentos y abarrotes, de acuerdo a su asignación diría.
- Supervisar la presentación del personal, principalmente en área de cocina.
- Verificar porcentajes de ocupación diariamente para llevar un mejor control de los alimentos y bebidas de acuerdo a la asignación diaria.




- Supervisar la limpieza y montaje y resurtido de las líneas de buffet en coordinación con sus chefs ́s encargados.
- Supervisa al chief Steward para una mejor limpieza en cocinas.
- Supervisa el buen uso del equipo de cocina y operación.
- Hacer cumplir todas las obligaciones asignadas por la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
Si cubres con el perfil de chef Ejecutivo, Sous Chef, o Encargado de cocina, en área hotelera, favor de postularte por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $31,****** - $32,****** al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Cocina hotelera: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Mazatlán)
🏢 Park Royal Mazatlán
📍 Mazatlán