Encargado de la cocina en general
Supervisar al personal de cocina a su cargo
Elaboración, supervisión y aseguramiento de la calidad de los platillos
Control de las mermas
Supervisar y asegurar la limpieza de las áreas
Manejo adecuado de los productos
Supervisión de producción y control de calidad
Pedidos y recepción de mercancías, entre otros.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 - $18,000.00 al mes
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Operativo Guadalajara
🏢 Roothouse Bar De Vinocina
📍 Guadalajara
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