Solicitamos Jefe/a de Pastelería
Requisitos
Técnicas de Repostería y Pastelería
Experiência capacitando a personal
Manejo de maquinaria y equipo
Liderazgo y resolución de problemas
Experiência teniendo personal a cargo
Flexibilidad ya que es necesario disponibilidad para dar seguimiento a personal a su cargo, en turno nocturno y domingos
Funciones:
Realizar y controlar la calidad de las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.
Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina
Definir la ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.
Solicitar y preparar las materias primas necesarias según fórmula.
Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.




Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.
Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos.
Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
Actuar bajo las normas de seguridad e higiene
Ofrecemos
Bonos de productividad
Prestaciones de ley
Crecimiento competente y personal
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Disponibilidad en noches
Diurno
Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe/a De Pastelería Ciudad De México
🏢 Taller De Producción
📍 México