Restaurante de Cortes de Carnes
SOLICITA:
REPOSTERO CON EXPERIENCIA EN EL PUESTO
Por favor vivir cerca o con facil acceso a laZONA PASEO DE LA REFORMA (Ángel de la independencia)
LUNES A DOMINGO CON UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA (TURNOS ROLADOS)
FUNCIONES:
Realizar inventarios, previo a la apertura de postres a fin de que se consideren en el push.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Revisión de que el equipo asignado al área se encentre en buenas condiciones de operación.
Realizar el montaje del display de postres.
Realizar el picado de fruta para postres.
Comprobar que las piezas cuenten con la forma, el peso y el volumen adecuados.




Aplicar las técnicas básicas de manipulación y tratamiento de alimentos para el acabado y presentación del plato.
Efectuar el etiquetado de postres y materia prima.
Elaborar el reporte de arrastre.
EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION._
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Fines de semana
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Rotativo
Todos los fines de semana
Turno de 10 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿CUANTOS AÑOS COMO JEFE DE REPOSTERIA O ENCARGADO DEL AREA DE REPOSTERIA TIENES?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero Ciudad De México
🏢 RESTAURANTE STEAK
📍 Ciudad de México