Vacante para la empresa SONORA GRILL en Benito Juárez, Ciudad de México:
BUSCAMOS AYUDANTE DE REPOSTERIA CON EXPERIENCIA
RESTAURANTE UBICADO EN COYOACAN
ACTIVIDADES:
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.- Revisión de que el equipo asignado al área se encentre en buenas condiciones de operación.
Realizar el montaje del display de postres.
Realizar el picado de fruta para postres.
Comprobar que las piezas cuenten con la forma, el peso y el volumen adecuados.
Aplicar las técnicas básicas de manipulación y tratamiento de alimentos para el acabado y presentación del plato.
Efectuar el etiquetado de postres y materia prima.
Elaborar el reporte de arrastre
Requisitos:
Contar con disponibilidad de horario. (Se rolan turnos cada semana, inicias en turno de abre y después cierre)
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes