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Veracruz
02 ago
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Veracruz
**Importante restaurante de comida japonesa está en búsqueda de**:
**Auxiliar de cocina/sushero**
- **Beneficios**_
- Salario de $2,000 semanales + propinas
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral
- Bonos de puntualidad semanal
- **Requisitos**_
- Actitud de servicio, gusto y pasión por la cocina, ganas de superación, responsable y puntual.
- **Disponibilidad de rolar turnos**
- **Actividades**_
- Revisar el chequeo de la materia prima de forma diaria para evitar retrasos y faltantes.
- Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.
Así como reporte del deterioro de los instrumentos de cocina.
- Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes precocidas, bases para bowls, frutas y verduras, entre otras).
- Realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados
- Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados.
- Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción.
- Pasar al Gerente o Jefe inmediato los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
- Entregar el control de inventario de alimentos preparados al Jefe inmediato semanalmente.
- Realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al misceláneo y demás personal de la cocina.
- Recolectar los desechos de la cocina y depositarlos en su lugar correspondiente.
De forma quincenal, realizar la limpieza de los ductos y extractores de la cocina.
**Horario ROTATIVO**
- **Turno matutino**, de lunes a domingo de 10:00 am a 6:00 pm, 1 día de descanso a la semana.
- **Turno vespertino**, De lunes a jueves de 2:00 pm a 10:00 pm, y Viernes a domingo de 2:30 pm a 10:30pm.
**Rotativos**
- **Ubicación**_
- Av.
Pablo Neruda (Zona Providencia)
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2,****** - $2,****** a la semana
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sushi Chef (Veracruz)
🏢 Meta Consultores
📍 Veracruz