Importante Empresa de Comedores Industriales
Busca Talento como Gerente de unidad
COLIMA
Actividades y Objetivos:
Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,
Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS.
Costos, presupuestos, control de merma.
Organización y logística de servicios especiales
Competencias:
Orientación al Cliente
Manejo de Resultados
Colaboración
Manejo de Costos
Infunde Confianza
Trabajo en equipo
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
Experiência: 1 año como gerente de comedor ejecutivo INDISPENSABLE
Experiência en comedores ejecutivos
Manejo de volumen de comensales MINIMO (1800)




Buena presentación
Conocimientos indispensables:
Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, facturación, Cocina Global, Manejo de equipos Rational, Manejo de servicios especiales y servicios A, B
Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto
Prestaciones de Ley
Uniformes
Seguro de vida
Vales de despensa
Bono anual por indicadores
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $18,000.00 al mes
Prestaciones:
Protegido de vida
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono anual
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $18,000.00 al mes
Horario:
Horas extra
Lunes a viernes
Rotativo
Turno de 8 horas
Turno mixto
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono anual
Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Unidad Comedor Industrial Colima
🏢 Intempestivo Marketing Agency
📍 Colima