Título del Puesto: Lavaloza
Descripción del Puesto: El lavaplatos es un miembro vital del equipo de cocina en nuestro restaurante. Su principal responsabilidad es garantizar que todos los utensilios de cocina, platos, ollas, sartenes y equipos de cocina estén limpios y en condiciones óptimas para su uso durante todo el horario de servicio. El lavaplatos desempeñará un papel principal en mantener los estándares de limpieza e higiene de la cocina y del restaurante en general.
Requisitos:
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno rápido y bajo presión.
Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene.
Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Capacidad para levantar objetos pesados y estar en pie durante largos períodos.
Experiência previa en un entorno de cocina o restaurante es preferible pero no esencial
INDICADORES DE DESEMPEÑO:
Buena actitud
Puntualidad
Organización
Proactividad
Trabajo en equipo
HERRAMIENTAS Y EQUIPOS DEL PUESTO
FUNCIONES PRINCIPALES (Las actividades descritas son enunciativas, no limitativas)




Lavar platos, utensilios, ollas, sartenes y otros equipos de cocina utilizando métodos y productos de limpieza apropiados.
Secar, ordenar y almacenar adecuadamente los utensilios de cocina limpios.
Ayudar en la limpieza general de la cocina y áreas de servicio según sea necesario.
Vaciar la basura y reciclar los desechos según los procedimientos establecidos.
Mantener un entorno de trabajo confiable y cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una operación fluida y optimizado.
Reportar cualquier problema o mal funcionamiento de los equipos de cocina al supervisor o gerente.
Cumplir con los estándares de limpieza establecidos por el restaurante y las regulaciones locales de salud.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1,875.00 - $1,900.00 a la semana
Horario:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lava Loza Tláhuac
🏢 Tres Poblanos
📍 Tláhuac