**Vacante para la empresa Skala People Strategy en Guadalajara, Jalisco**:
**¡Buscamos Cocinero/a con pasión por la cocina y atención al detalle!
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¿Te gustaría formar parte de un equipo vibrante, comprometido con la calidad y la excelencia culinaria?
Esta es tu oportunidad para integrarte a una cocina profesional donde cada platillo cuenta.
Serás responsable de preparar los platillos del menú siguiendo las recetas y estándares de la marca, asegurando una operación eficiente, higiénica y de alta calidad.
También colaborarás en la limpieza profunda y conservación de insumos.
**Qué harás en tu día a día?
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- Elaborar platillos según las comandas y recetas establecidas.
- Verificar la calidad de los insumos y almacenarlos adecuadamente.
- Mantener tu estación y utensilios limpios durante todo el turno.
- Cumplir con los procesos de higiene, BPMs y cuidado del equipo.
- Minimizar mermas con el uso responsable de materia prima.
- Apoyar en tareas de limpieza profunda cuando sea necesario.
**Qué buscamos en ti?
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- 1 año de experiência mínima en cocina.




- Conocimiento de higiene de alimentos, BPMs y términos culinarios.
- Dominio básico de equipos y utensilios de cocina.
- Proactividad, atención al detalle, trabajo bajo presión y sentido de urgencia.
- Compromiso con los estándares de calidad y horarios.
**Formación deseada**:
- Secundaria terminada con al menos 2 años de experiência, o
- Preparatoria terminada, o
- Carrera técnica o licenciatura (trunca o terminada) en Gastronomía.
**Horarios rotativos**:
- Apertura, intermedio y cierre.
- Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
- Ejemplos de turnos:
- Apertura: 7:00 am - 4:00 pm
- Cierre: hasta 11:00 pm entre semana y 12:00 am en fines de semana
- Turno partido: 9:00 am - 6:00 pm o similares
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Restaurantes

📌 Auxiliar De Cocina (Guadalajara)
🏢 SKALA PEOPLE STRATEGY
📍 Guadalajara