En Jellyboba buscamos un Técnico de Producción para la línea de perlas explosivas o poppings, con enfoque principalmente operativo.

Responsabilidades principales
Revisar las órdenes de fabricación, fórmulas y cantidades programadas.
Realizar el pesaje correcto de ingredientes y registrar los lotes utilizados.
Preparar soluciones de diferentes sabores,
Verificar el orden de adición, tiempos, temperaturas y condiciones de mezclado.
Preparar, arrancar, operar y detener correctamente la línea de producción.
Revisar el funcionamiento de bombas, inyectores, mangueras, tinas y conexiones.
Ajustar parámetros operativos dentro de los rangos autorizados.
Detectar desviaciones, detener la operación cuando sea necesario y reportarlas al Supervisor.
Registrar consumos, rendimientos, tiempos de proceso, mermas y paros.
Mantener la identificación y trazabilidad de materias primas y producto.
Realizar la limpieza y sanitización de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Reportar fallas mecánicas, eléctricas o de funcionamiento.
Apoyar y orientar a los operadores en las actividades de la línea.
Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura y las normas de seguridad.

Requisitos
Bachillerato, carrera técnica o estudios relacionados con producción,



alimentos, mantenimiento, química o procesos industriales.
Experiencia en pesaje de ingredientes, preparación de líquidos u operación de maquinaria.
Disponibilidad para realizar actividades operativas y permanecer de pie durante la jornada.
Disponibilidad para cambiar de turno cuando la operación lo requiera.
Capacidad para llenar correctamente formatos y registros de producción.

Conocimientos deseables
Manejo de básculas y equipos de medición.
Preparación y mezclado de ingredientes.
Operación básica de maquinaria.
Limpieza y sanitización de equipos.
Buenas Prácticas de Manufactura.
Trazabilidad e identificación de lotes.
Manejo básico de herramientas.

Competencias
Atención al detalle.
Pensamiento técnico y capacidad de observación.
Orden y disciplina operativa.
Resolución de problemas.
Trabajo en equipo.
Sentido de urgencia.
Responsabilidad en el manejo de parámetros críticos.
Comunicación efectiva.
Orientación a la calidad.

Sueldo: $12,000.00 al mes

Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Técnico De Línea Santiago De Querétaro (México)
🏢 Jellyboba
📍 México