¡Buscamos al próximo Chef Panadero de Coco Canela!Chef Panadero / Jefe de Panadería Coco Canela | Metepec, Estado de México

¿La panadería es tu pasión?

¿Te gusta crear productos artesanales, innovar recetas y liderar equipos?

En Coco Canela buscamos un Chef Panadero que quiera dejar huella y formar parte del crecimiento de una marca en expansión.

¿Qué harás?

- Liderar la operación diaria del área de panadería.
- Elaborar pan dulce, pan salado, pan artesanal y masas fermentadas.
- Desarrollar nuevos productos y recetas de temporada.
- Garantizar la estandarización de recetas y procesos.
- Supervisar la calidad de cada pieza producida.
- Coordinar y capacitar al equipo de panadería.
- Controlar inventarios, mermas y costos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad.
- Coordinar la producción para todas las sucursales de Coco Canela.

Perfil
- Experiencia mínima de 3 años como Chef Panadero, Maestro Panadero o Jefe de Panadería.
- Dominio de pan dulce, pan salado, laminados, masas fermentadas y prefermentos.




- Experiencia en hornos industriales.
- Conocimientos de panadería artesanal.
- Manejo de equipos de trabajo.
- Organización y liderazgo.
- Enfoque en calidad e innovación.

Te ofrecemos Sueldo de $18,000 a $22,000 mensuales, según experiencia.

Bono por resultados.

Plan de crecimiento profesional.

Alimentos durante la jornada.

Uniformes.

Capacitación constante.

Prestaciones de Ley.

Sobresaliente ambiente laboral.

Libertad para desarrollar nuevos productos y propuestas de panadería.

Si disfrutas el aroma del pan recién horneado, la mejora continua y el trabajo en equipo, queremos conocerte.

Zona de trabajo

Coco Canela – Metepec, Estado de México

Envíanos tu CV y portafolio (si cuentas con fotografías de tus productos). Nos encantará conocer tu talento.

Sueldo: $18,000.00 - $22,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Panadero –$22,000 (Metepec)
🏢 COCO CANELA sucursal Venecia
📍 Metepec