Chef-Kok, 38 uur, Restaurant Chabot (Kloeg Collection Hotel Zeeuws Licht)

Job Overview

Hotel Zeeuws Licht zoekt een culinaire kunstenaar die in de middag en avond werkt en iedere dag kookt voor nieuwe en terugkerende gasten. De rol vereist leidinggevende skills en een passie voor creativiteit in de keuken.

Responsibilities

- Leiden van het keuken‑team en aansturen van collega’s.
- Opstellen van het personeelsrooster en waarborgen van een goede planning.
- Ontwerpen en bijstellen van het seizoensmenu, inclusief prijsberekening.
- Voorbereiden en afhandelen van bestellingen en inventarisbeheer.
- Begeleiden en motiveren van medewerkers, zodat de service van hoge kwaliteit blijft.
- Zorgen voor een professionele, open keuken en het voorspellen van de klantbehoeften.

Benefits

- Een marktconform salaris passend bij de werkervaring.
- Vereiste fooi wordt samen met het team verdeeld.
- Rooster is ruim van tevoren bekend, zodat persoonlijke planning mogelijk is.
- Regelmatige pauzes en een goede werk‑/privébalans worden gewaarborgd.
- Parkeerplek voor auto, fiets of scooter.




- Personele uitjes en een gezellig team.

Qualifications

- Eminentie van 21 jaar en woonachtig in de omgeving.
- Ervaring in een moderne professionele keuken.
- Beheersing van de Nederlandse taal en een gezellige, teamwork‑gerichte instelling.
- Creativiteit in het verzinnen van nieuwe gerechten.
- Teamspeler met duidelijke leidinggevende vaardigheden.
- Hands‑own attitude en bereidheid om “de handen uit de mouwen” te steken.

Additional Information

- Leidinggevende functie voor 38 uur per week.
- Mogelijkheid tot 1‑maand proefperiode, gevolgd door een jaarcontract met uitzicht op een vast contract.
- Fulltime 38 uur: 25 vakantiedagen per jaar.
- Geen huisvesting in het hotel beschikbaar voor medewerkers.

Application

Stuur je CV met (pas)foto + Motivatiebrief naar met vermelding van een referentie en verwacht binnen 2 werkdagen een reactie. Voor een snellere contactpersoon, bel +31 (0) .

📌 Chef-Kok (Guerrero)
🏢 Kloeg Collection
📍 Guerrero