Cocinero de Comedor Industrial Resumen del Puesto Buscamos un Cocinero de Comedor Industrial con experiencia comprobada en la preparación de alimentos a gran escala. El candidato ideal poseerá un mínimo de 3 años de experiencia en entornos de cocina industrial, comedores corporativos o restaurantes de alto volumen de producción.
Responsabilidades - Elaborar platillos siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejar y conservar adecuadamente ingredientes y productos.
- Apoyar en la limpieza y mantenimiento de áreas de trabajo y equipos.
- Colaborar con el equipo para cumplir con los tiempos de entrega y la calidad de los alimentos.
- Brindar un servicio de calidad y atención adecuada a los comensales. Conocimientos y Habilidades - Técnicas de producción y estandarización de recetas.
- Manipulación higiénica de alimentos y normativas de seguridad e higiene.
- Control de porciones y optimización de insumos.
- Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión.
- Habilidades de trabajo en equipo.
Ventajas - Ayuda o servicio de transporte.
- Opción a contrato indefinido.
- Servicio de comedor.
- Uniformes gratuitos.
📌 Cocinero de Comedor Industrial (Santa Ana Nextlalpan)
🏢 VIDANA
📍 Santa Ana Nextlalpan
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