¿Te apasiona brindar un servicio excepcional y liderar equipos en un restaurante de alta cocina?
Estamos en búsqueda de un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes Fine Dining, orientado al servicio, con habilidades de liderazgo y enfoque en ofrecer experiencias memorables a nuestros comensales.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar la operación diaria del equipo de servicio.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y protocolo del restaurante.
Dar seguimiento al montaje de mesas y presentación de las áreas de servicio.
Recibir y atender a los clientes, garantizando una experiencia de excelencia.
Coordinar la comunicación entre cocina y piso para asegurar un servicio optimizado.
Capacitar, motivar y apoyar al equipo de meseros.
Resolver incidencias y atender solicitudes especiales de los clientes.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros,
preferentemente en restaurantes Fine Dining.
Disponibilidad para laborar tiempo completo.
Sobresaliente presentación y actitud de servicio.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Persona atenta, servicial, responsable y organizada.
Facilidad para resolver situaciones bajo presión.
Ofrecemos
Sueldo bruto mensual de $13,000 a $15,000.00
Pago quincenal.
Propinas diarias (ingreso aproximado de $4,000 mensuales).
Prestaciones de Ley a partir del tercer mes (IMSS, Infonavit y Fonacot).
Servicio de comedor.
Uniformes.
Destacado ambiente laboral y oportunidad de crecimiento profesional.
Competencias
Liderazgo.
Enfoque en el servicio al cliente.
Organización y planeación.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.
Proactividad.
Sentido de responsabilidad.
📌 Capitán Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 México
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