Vacante: Cocinero(a)

Una persona apasionada por la cocina, comprometida con la excelencia y con gusto por la hospitalidad. Buscamos a alguien que disfrute trabajar en equipo, cuide cada detalle de sus preparaciones y contribuya a brindar una experiencia gastronómica memorable a nuestros invitados.

Responsabilidades
Elaborar los platillos conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad establecidos.
Garantizar la correcta presentación, sabor y consistencia de cada preparación.
Preparar y organizar la producción diaria de su estación.
Mantener limpia, ordenada y abastecida su área de trabajo.
Cumplir con los tiempos de servicio y coordinarse con el resto del equipo de cocina.
Aplicar correctamente las normas de higiene, inocuidad y manejo de alimentos.
Dar seguimiento al correcto uso de los insumos para minimizar mermas.
Informar oportunamente cualquier faltante o incidencia que pueda afectar la operación.
Participar en montajes, inventarios y limpieza profunda cuando sea requerido.




Colaborar en la mejora continua de los procesos y en el desarrollo de nuevas propuestas culinarias.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en restaurante.
Conocimiento de técnicas básicas y contemporáneas de cocina.
Organización y disciplina.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Sobresaliente actitud de servicio y trabajo en equipo.
Sentido de responsabilidad y compromiso.
Disponibilidad de horario.
Facilidad de transportarse al restaurante.

Ofrecemos
Sueldo + Propinas.
Prestaciones de ley.
Comedor de colaboradores.
Oportunidades reales de crecimiento y crecimiento competente.
Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía mexicana contemporánea.

En Fónico buscamos personas que entiendan que cocinar va más allá de preparar alimentos: es crear experiencias que permanecen en la memoria de nuestros invitados. Sueldo: $9,582.47 - $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Roma Norte (México)
🏢 Sazón Solar
📍 México