Objetivo del PuestoApoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, así como asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo al correcto funcionamiento del área de cocina.
*Apoyar en la preparación, picado y porcionado de alimentos.
*Mantener limpias las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Lavar y desinfectar frutas, verduras y otros ingredientes.
Apoyar en el montaje de platillos según las indicaciones del chef.
Controlar y reportar la existencia de insumos y materiales.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Recibir, almacenar y acomodar los productos e insumos.
Colaborar en la limpieza general del área al inicio y cierre de turno.
Requisitos Escolaridad: Secundaria o bachillerato concluido.
Experiencia: Deseable 6 meses a 1 año en cocina o puesto similar (no indispensable).
Disponibilidad:



Para trabajar fines de semana y turnos rotativos.
Conocimientos y Habilidades Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
Buen manejo del tiempo y trabajo bajo presión.
Capacidad para trabajar en equipo.
Limpieza, orden y disciplina.
Actitud de servicio y disposición para aprender.
Competencias Personales Responsabilidad Puntualidad Proactividad Atención al detalle Comunicación efectiva
Prestaciones
Ofrecemos Sueldo competitivo Prestaciones de ley Capacitación constante Oportunidad de crecimiento dentro del área gastronómica Ambiente de trabajo ágil y colaborativo
Horario
Tiempo Completo
Colorin 284, Valle Dorado, Ensenada Baja California
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📌 Se Solicita Aux De Cocina (Ensenada)
🏢 La familia presenta
📍 Ensenada