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En Aramark buscamos un Chef de Comedor Industrial con amplia experiencia en la operación de comedores industriales y manejo de altos volúmenes de producción, orientado a garantizar la calidad del servicio, la inocuidad alimentaria y el liderazgo del equipo de cocina.
Requisitos Disponibilidad de cambio de residencia a Reynosa, Tamaulipas.
Licenciatura o Carrera Técnica en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
Experiencia mínima de 3 años como Chef en comedor industrial .
Experiencia comprobable en la preparación de alimentos para más de 6,000 comensales diarios .
Manejo de costos, inventarios y control de mermas.
Conocimiento de Distintivo H, NOM-251 y buenas prácticas de manufactura.
Manejo y desarrollo de personal operativo.
Disponibilidad de horario.
Responsabilidades Planear y supervisar la producción diaria de alimentos.
Garantizar la calidad, presentación e inocuidad de los alimentos.
Administrar costos, inventarios y control de insumos.
Coordinar y desarrollar al equipo de cocina.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.




Mantener una operación optimizado para cumplir con los tiempos de servicio.
Implementar mejoras continuas en la operación y optimización de recursos.
Ofrecemos Sueldo competitivo $30,000 brutos.
Hospedaje durante 15 días (Si aplica cambio de residencia) Prestaciones superiores a las de la ley.
Vales de despensa.
Caja de ahorro.
Confiable de vida.
Servicio de comedor.
Ocasiones de desarrollo y crecimiento.
Estabilidad laboral.
Requisitos: Requisitos Disponibilidad de cambio de residencia a Reynosa, Tamaulipas.
Licenciatura o Carrera Técnica en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
Experiencia mínima de 3 años como Chef en comedor industrial .
Experiencia comprobable en la preparación de alimentos para más de 6,000 comensales diarios .
Manejo de costos, inventarios y control de mermas.
Conocimiento de Distintivo H, NOM-251 y buenas prácticas de manufactura.
Manejo y desarrollo de personal operativo.
Disponibilidad de horario.

📌 Chef Comedor Industrial Reynosa
🏢 Aramark Mexico
📍 Reynosa