Inspector de Calidad
Objetivo del Puesto
Realizar inspecciones y verificaciones durante las etapas de recepción, producción, envasado y almacenamiento, asegurando que los productos y procesos cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y normativas sanitarias aplicables a la industria de suplementos alimenticios y cosméticos.
Requisitos del Puesto
Escolaridad:
Licenciatura en Química, QFB, QF o carrera afín.
Experiência:
Mínimo 1 año en áreas de calidad, control o aseguramiento en la industria alimentaria, cosmética o farmacéutica.
Conocimientos técnicos:
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Sistemas de calidad (ISO , HACCP, NOM-251, NOM-059)
Trazabilidad y liberación de producto
Manejo de instrumentos básicos de medición (termómetro, balanza, vernier)
Conocimiento básico de microbiología y análisis fisicoquímicos (deseable)
Manejo de formatos de calidad y documentación técnica
Manejo de Tablas ANSI
Funciones Principales
Verificar que las materias primas, materiales de empaque y producto terminado cumplan con especificaciones de calidad establecidas.
Realizar inspecciones físicas, sensoriales y/o documentales durante el proceso productivo.
Ejecutar muestreos de acuerdo con planes de control y normas vigentes.




Documentar resultados de inspecciones en bitácoras, formatos o sistemas electrónicos.
Reportar cualquier desviación, no conformidad o anomalía detectada durante el proceso.
Asegurar la correcta aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por parte del personal operativo.
Verificar limpieza de áreas, equipos y utensilios antes del inicio de operaciones.
Liberar o rechazar lotes según criterios establecidos y evidencia documentada.
Participar en auditorías internas, externas o de clientes.
Apoyar en investigaciones de quejas de clientes o desviaciones de calidad.
Asegurar el cumplimiento de normativas como NOM-251, NOM-059, COFEPRIS, ISO , entre otras aplicables.
Habilidades y competencias:
Atención al detalle
Trabajo bajo normas y procedimientos
Compromiso con la inocuidad y calidad
Análisis de problemas
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13, - $14, al mes
Ventajas:
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Calidad Estado De México
🏢 Dasam Derma
📍 Estado de México