02 ago
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Tuesdays and Fridays
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Aguascalientes
02 ago
Tuesdays and Fridays
Aguascalientes
LIDER DE COCINA / CHEF
Horario de Martes a Domingo de 8 a 3pm
Buscamos una persona con basta experiência dentro de cocina, con muy buena actitud, manejo de equipos, trabaje sobre presión y por supuesto ame el pan y café.
Facilidad en proponer recetas que se adecuen a nuestro concepto, sumando una cocina honesta y fresca.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años
Manejo de habilidades de cocina
Conocimiento de diferentes cocinas para poder implementarlo a nuestro concepto
Trabajo en equipo y buena actitud: Manejo de 3 a 5px
Excelente higiene personal y seguridad alimentaria
Limpieza y organización de estaciones de trabajo
Proactividad para implementar mejoras en cocina, manejos de alimentos.
Retroalimentación constante sobre procesos de platillos, aplicando mejoras inmediatas para mantener la calidad y consistencia del menú
Capacidad de resolución de conflictos
RESPONSABILIDADES
Comprobar el emplatado y la temperatura de lacomida
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
Supervisar la preparación y cocinado de la comida
Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9, - $10, al mes
Ventajas:
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Turno matutino
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Lider De Cocina / Chef Aguascalientes
🏢 Tuesdays and Fridays
📍 Aguascalientes