Buscamos un(a) Encargado(a) de Sucursal con experiencia en la administración y operación de unidades de negocio, enfocado(a) en el liderazgo de equipos, atención al cliente y cumplimiento de objetivos operativos. Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la sucursal, supervisando al personal y garantizando una destacado experiencia para los clientes.
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria de la sucursal.
- Coordinar y liderar equipos de trabajo de 10 a 15 colaboradores.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
- Gestionar horarios, incidencias y desempeño del personal.
- Supervisar cortes de caja, manejo de efectivo e inventarios.
- Resolver incidencias operativas y brindar atención a clientes.
- Dar seguimiento al cumplimiento de metas y resultados de la sucursal.
- Capacitar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Apoyar en la apertura y cierre de sucursal.
- Mantener una comunicación efectiva con la gerencia.
Requisitos
- Bachillerato concluido (Licenciatura trunca o concluida es un plus).
- Experiencia mínima de 2 años como Encargado(a), Gerente o Subgerente de sucursal, preferentemente en restaurantes, cafeterías, retail o negocios de atención al cliente.
- Experiencia liderando equipos de trabajo de 10 a 15 personas.
- Manejo de indicadores operativos.
- Experiencia en manejo de efectivo, cortes de caja e inventarios.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Disponibilidad para rotar entre tres sucursales, incluyendo apoyo en Sonata cuando la operación lo requiera.
- Interés por desarrollar una relación laboral estable (preferentemente con permanencia laboral comprobable).
Competencias
- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Toma de decisiones.
- Actitud de servicio.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de conflictos.
- Trabajo bajo presión.
- Proactividad.
- Sentido de responsabilidad.
Ofrecemos
- Sueldo semanal neto de $3,000 a $3,500, de acuerdo con experiencia y habilidades (se define en entrevista presencial).
- Propinas semanales aproximadas de $1,500.
- Pago semanal (sueldo y propinas) todos los domingos.
- Prestaciones de ley a partir de la tercera semana.
- Bono de desempeño pagado el último domingo de cada mes.
- Contrato inicial de 3 meses (periodo de capacitación).
- Posibilidad de descansar hasta 2 días por semana, de acuerdo con la operación.
Horario
- Tiempo completo.
- Disponibilidad de horario.
- Descansos conforme a la operación de la sucursal.
Buscamos a alguien que
- Disfrute liderar equipos y trabajar por objetivos.
- Tenga iniciativa para resolver problemas y mejorar procesos.
- Sea responsable, comprometido(a) y orientado(a) al servicio.
- Busque estabilidad laboral y crecimiento dentro de la empresa.
Si cuentas con experiencia en la gestión de sucursales y te apasiona el liderazgo de equipos, ¡queremos conocerte!
📌 Encargado Restaurante Fast Food (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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