En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Se parte del equipo MERA en el Aeropuerto de Guadalajara.
SUPERVISOR DE COCINA PANDA EXPRESS
Objetivo del puesto:
Supervisar que el desempeño del personal de cocina, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la gestión de procesos operativos tales como lo son el servicio, la higiene y el manejo de insumos.
Requisitos:
Idóneo experiência en comida oriental, china, japonesa, etc.
Domicilio presente a menos de 1 hora del Aeropuerto
Tener disponibilidad
1 año de experiência como líder o supervisor de cocina.
Experiência en operación de restaurantes FULL SERVICE
Experiência con manejo de personal
Experiência en realización de inventarios
Experiência en manejo de utensilios
Distintivo H
Conocimiento en Higiene, organización y rotación de producto
Disponibilidad para rotación de horarios
Se espera cumplir con las siguientes responsabilidades.




Supervisar y garantizar la satisfacción del cliente en cada alimento
Seleccionar, coordinar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo, fomentando su desarrollo profesional equitativo.
Garantizar que inventarios, costos y presupuestos se cumplan de conformidad con el plan anual.
Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales
Garantizar el correcto uso, mantenimiento y control de los activos fijos del restaurante
Analizar indicadores de desempeño y generar reportes para la dirección.
TURNO ROTATIVO DE 5 AM A 1 PM - DE 1 PM A 9 PM Y DE 9 PM A 5 AM, se rola por semana.
En caso de estar interesados postularse por este medio
Adjuntando curriculum actualizado o al whatsapp
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17, al mes
Ventajas:
Bebidas gratis
Caja de ahorro
Descuento de empleados
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Cocina Oriental Tlajomulco De Zúñiga
🏢 Mera
📍 Tlajomulco de Zúñiga