Objetivo del puesto:
Asegurar la correcta operación de la barra de bebidas, manteniendo estándares de calidad, presentación, higiene, control de insumos y servicio al cliente, para contribuir a una gran experiência.
Funciones principales:
Preparar y servir bebidas conforme a recetas, porciones y estándares.
Mantener la barra limpia, ordenada, abastecida y en operación continua durante el servicio.
Verificar inventarios de bebidas, jarabes, hielo, cristalería, desechables y demás insumos de barra
Apegarse a lineamientos de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos y bebidas.
Supervisar el buen uso de equipo, utensilios y materiales de barra.
Atender al cliente con amabilidad, rapidez y actitud de servicio.
Apoyar en la capacitación de personal reciente relacionado con barra.
Reportar incidencias, faltantes, mermas, daños o anomalías al gerente.
Requisitos:
Escolaridad:



Secundaria terminada como mínimo; preparatoria deseable.
Experiência: 1 a 2 años en barra, bebidas, cafetería, restaurante o puesto similar.
Conocimientos: Manejo básico de bebidas, atención al cliente, inventarios básicos, higiene e inocuidad.
Habilidades: Organización, rapidez, trabajo bajo presión, responsabilidad, comunicación, actitud de servicio.
Actitudes: Honestidad, puntualidad, limpieza, iniciativa, trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Salario quincenal
Propinas semanales
Uniformes
Caja de ahorro
Apoyo por defunción
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10, - $14, al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Barra Guadalajara
🏢 Ingeniio
📍 Guadalajara