GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL

ÚNICAMENTE PERSONAS QUE VIVAN EN SAN JOSÉ ITURBIDE, GUANAJUATO O ZONAS CERCANAS.

RESPONSABILIDADES

- Supervisión de operaciones:

Asegurar que los comedores funcionen eficientemente, cumpliendo con los estándares de calidad y servicio.
- Gestión del personal:

Liderar, capacitar y motivar al personal de cocina y servicio al cliente.
- Control de costos:

Monitorear y controlar los gastos, incluyendo inventario, compras y costos de producción.
- Relaciones con clientes:

Mantener una comunicación efectiva con los clientes, atender sus necesidades y resolver problemas.
- Planificación y logística:

Organizar eventos, planificar menús y asegurar la disponibilidad de ingredientes y suministros.
- Cumplimiento normativo:

Asegurar que los comedores cumplan con las normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
- Desarrollo de estrategias:

Implementar mejoras operativas, optimizar procesos y buscar nuevas oportunidades de negocio

Habilidades necesarias

- Liderazgo y gestión: Habilidad para dirigir equipos,



motivar al personal y tomar decisiones.
- Orientación al cliente: Capacidad para entender las necesidades del cliente y ofrecer un servicio de alta calidad.
- Habilidades de comunicación: Comunicación efectiva con el personal, clientes y proveedores.
- Conocimiento del sector: Experiencia en el manejo de comedores industriales, incluyendo costos, operaciones y normativas.
- Habilidades analíticas: Capacidad para analizar datos, identificar problemas y desarrollar soluciones.
- Organización y planificación: Habilidad para planificar, organizar y coordinar diversas tareas y actividades.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $4,000.00 a la semana

Beneficios

- Estacionamiento de la empresa
- Programa de referidos
- Confiable de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Experiencia:
- gerencia de comedores industriales: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de comedor industrial (San José Iturbide)
🏢 ESPECOM
📍 San José Iturbide