Liderar la operación integral del restaurante.Dirigir, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente.Implementar procesos y estándares operativos.Supervisar inventarios, compras y costos.Analizar indicadores de desempeño y rentabilidad.Trabajar de la mano con marketing para incrementar ventas y posicionamiento.Coordinar eventos, activaciones y alianzas estratégicas.Resolver incidencias operativas y asegurar la excelencia del servicio.Proponer mejoras continuas para el crecimiento del negocio.
Requerimientos
Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaEdad: entre 25 y 45 añosConocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Compras, Gestión de personal, Indicadores, Inventario, Marketing, Operaciones, Supervisión, Motivar a otrosDisponibilidad de cambio de residencia: SiPalabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
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📌 Gerente General – Restaurante Boutique Valle De Bravo (México)
🏢 ALTITUD 1700
📍 México